Espresso, Cappuccino, gefiltert oder lieber aus der French Press? Der spezielle Zauber einer Kaffeespezialität entsteht nicht allein durch die geeignete Röstung. Die kunstvolle Zubereitung auf Barista-Niveau erfordert auch zu Hause …
Latte Art nennt man die Kunst, mit der Formen, Tiere oder Blumen in den Milchschaum auf Cappuccino oder Flat White gezaubert werden. Damit dieses Kaffee-Kunststück aber auch gelingt, muss der …
Erfahrene Baristas wissen: Eine stilechte Kaffeespezialität erfordert Detailliebe in jedem Arbeitsschritt. Auch zu Hause können Sie nun Ihren Anspruch für den Kaffeegenuss weiter perfektionieren. Mit dem neuen Milchaufschäumer und der …
Latte Macchiato, Cappuccino, Caffè Latte – viele italienische Kaffeespezialitäten werden erst mit einem feincremigen Milchschaum zum echten Genuss. Die aktuelle Ausgabe (12/2018) der Stiftung Warentest bestätigt: den besten Milchschaum können …
Gut gestärkt durch den Tag kommen, das gelingt unkompliziert mit ordentlichen Küchenhelfern. Und weil das Auge bekanntlich mit isst, hat Graef jetzt eine neue Serie aufgelegt. Die Rote Serie umfasst …
