Selbermachen liegt noch immer voll im Trend! Besonders kreativ lassen sich eigene Ideen beim Kochen und Backen umsetzen. Dabei sind die Ansprüche der neuen „Selbstmach-Enthusiasten“ an ihre kulinarischen Kreationen durchaus hoch. Entsprechend wichtig ist die Auswahl des passenden Equipments: Küchenutensilien und -geräte müssen perfekt zu den ambitionierten Plänen der Küchenfreunde passen und volle Leistung bringen. Für alle passionierten Hobbyköche gibt es die OptiMUM Küchenmaschine von Bosch. Sie überzeugt in der heimischen Küche vor allem durch ihren kräftigen 1.500 Watt Motor und bietet allen Küchenhelden somit noch mehr Leistung als die beliebte MUM 5. Damit hilft das Kraftpaket aus der MUM-Familie beispielsweise dabei, besonders große Teigmengen zu verarbeiten. Sie knetet mühelos bis zu 1,5 kg Mehl plus Zutaten bei schwerem Teig wie Brot- oder Hefeteig und bis zu 3,5 kg Rührteig.
Zuverlässiges Handwerkszeug für ausgefallene Küchenkreationen
Feine Torten, garniert mit echten Blüten, zarte Plätzchen oder doch lieber traditionelle Kuchen mit einem ausgefallenen Extra? Damit die Kreationen der anspruchsvollen Kuchenenthusiasten und Tortenfans gelingen, kommt es auf jedes Detail an.
Die OptiMUM von Bosch unterstützt Back-Fans bei allen wichtigen Arbeitsschritten wie ein echter Profi. Für Hefeteig, Eischnee und Schlagsahne bietet die OptiMUM sensorgesteuerte Automatikprogramme, die dafür sorgen, dass aus Schlagsahne niemals Butter wird und der Eischnee immer glückt. So kann man sich ganz bequem bereits auf die nächsten To-dos in der heimischen Backstube konzentrieren.
Durch eine integrierte Digitalwaage können alle Zutaten direkt in der Rührschüssel oder auch im Zubehör (wie beispielsweise dem Mixer) gewogen und anschließend umgehend weiterverarbeitet werden. Das spart Zeit und Utensilien auf der Arbeitsfläche. Ein zusätzliches Plus ermöglicht die integrierte Timerfunktion.
Dynamisch geknetet: Bester Teig für selbstgemachtes Brot
Nicht nur Tortenfreunde können bei ihren kulinarischen Experimenten auf die OptiMUM zählen. Auch für wählerische Brotbäcker ist die leistungsstarke Küchenmaschine mit ihrer großen Rührschüssel ein essenzieller Begleiter. Wer sich beim Brotbacken nicht auf fertige Backmischungen verlassen möchte, der weiß, dass die Verarbeitung von Brotteig per Hand einen ziemlichen Kraftakt darstellt. Diesen Job kann die vielseitige OptiMUM problemlos übernehmen: Dank ihres beeindruckenden Power-Motors und dem 3D planetarischem Rührwerk knetet sie auch große, schwere Teigmengen mühelos.
![Starke Leistung dank 1.500 Watt-Motor – knetet problemlos bis zu 1,5 kg Mehl plus Zutaten. Foto: Bosch | KÜCHEN JOURNAL Starke Leistung dank 1.500 Watt-Motor – knetet problemlos bis zu 1,5 kg Mehl plus Zutaten. Foto: Bosch](https://www.kuechenjournal.com/wp-content/uploads/2018/10/Bosch_OptiMUM_Kuechenmaschine1-1024x768.jpg)
Starke Leistung dank 1.500 Watt-Motor – knetet problemlos bis zu 1,5 kg Mehl plus Zutaten. Foto: Bosch
Damit die OptiMUM lange Freude bereitet: Hochwertige Verarbeitung und effiziente Sicherheitstechnik
Gleichzeitig überzeugt das Kraftpaket durch sein robustes Gehäuse aus Vollmetall und eine durchdachte Sicherheitstechnik. So startet die OptiMUM beispielsweise erst dann, wenn alle Bestandteile wie Knethaken, Schwenkarm, Abdeckungen für nicht verwendete Antriebe und Schüssel am richtigen Platz eingerastet sind. Auf diese Weise werden Verletzungspotenziale von vornherein ausgeschlossen. Die hochwertige Verarbeitung der Küchenmaschine sorgt dafür, dass die OptiMUM auch anspruchsvolle Bäcker und Köche viele Jahre zuverlässig bei ihren Kreationen unterstützt.
Rühren, raspeln und noch viel mehr
Serienmäßig mitgeliefert wird das Profi-Patisserie-Set aus Knethaken, Schlagbesen und einem innovativen Rührbesen mit Silikonlippe. Alle Rührwerkzeuge sind aus Edelstahl und damit spülmaschinengeeignet. Durch umfangreiche Zubehörsets, wie beispielsweise dem Fleischwolf mit Wurstaufsatz oder auch dem Durchlaufschnitzler für die Verarbeitung von Gemüse, sind der Küchen-Kreativität mit der OptiMUM kaum Grenzen gesetzt. Egal ob Fleisch wolfen, Gemüse raspeln oder Pasta selber machen – die Bosch OptiMUM liefert immer perfekte Ergebnisse.
Quelle: Bosch