Richtungsweisendes Design und effektive Induktionstechnologie: das BORA Induktions-Glaskeramik Wok-Kochfeld. Foto: BORA
Jahrtausende alte chinesische Tradition geht bei BORA mit modernster Technik und zukunftsweisendem Küchendesign eine ideale Synthese ein. Hochwertige Materialien wie die Glaskeramik des Spezialherstellers SCHOTT® und purer Edelstahl setzen Maßstäbe.
Die konkave dreidimensionale Mulde sorgt für eine lückenlose, gleichmäßige Beheizung auch der Außenwand des Woks. So kann sich das typische Wok-Aroma voll entfalten. Zarte Gemüsesorten, Fleisch- oder Fischstücke werden schonend gegart.
Eine fein justierbare Leistungsregelung, die bis zur Powerstufe 3000 Watt erreicht, garantiert knusprige und knackig-frische Pfannengerichte. Die Reinigung ist dank der fugenlosen Oberfläche denkbar einfach. In Kombination mit dem effizienten BORA Kochfeldabzugssystem, das den Dunst direkt am Kochfeld nach unten abzieht, wird das Kochen mit Wok zum uneingeschränkten Vergnügen. Die Induktions-Glaskeramik Wok-Kochfelder gibt es für BORA Professional mit 310 mm Durchmesser und für BORA Classic mit 250 mm Durchmesser.
Foto: BORA
Die Induktions-Wokpfanne
Für das BORA Induktions-Glaskeramik Wok-Kochfeld muss ein Wok verwendet werden, der bei steigender Temperatur zum Schutz vor Überhitzung seine magnetischen Eigenschaften verliert. BORA empfiehlt daher seine als Zubehör erhältliche Induktions-Wok-Pfanne aus hochwertigem 7-Schicht- Material.
Quelle: BORA
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