Mittelmeer-Flair in der Küche

In einer mediterranen Küche dominieren warme, erdige Farben wie Terrakotta und Olivgrün. Typisch sind rustikale Holzmöbel, handbemalte Fliesen, schmiedeeiserne Beschläge und natürliche Materialien wie Stein und Keramik. Zum südlichen Stil harmonieren Möbel und Accessoires, die Leichtigkeit ausstrahlen, alles ist offen und betont ein Gefühl von Entspannung. Pflanzen, Kräuter und Zitrusfrüchte dürfen nicht fehlen, auch nicht als Deko-Elemente.

Die Linie „Bristol“ von Häcker zeichnet sich aus durch Farmhouse-Elemente, die durch moderne Technik zeitgemäß werden. Der zarte Blauton verströmt das Flair des Südens. Von Häcker im Farbton „Eukalyptus“.

Inhaltsverzeichnis dieses Artikels

• Das macht den Stil aus
• Typische Materialien
• Farben aus dem Süden
• Harmonische Möbelstücke
• Lieblingsmuster
• Kulinarisches und Düfte
• Küchenutensilien mit Charme

Das macht den mediterranen Stil aus

Hier steht vor allem die Gemütlichkeit und rustikale Ästhetik im Vordergrund. Dafür ist es schön, wenn die Räumlichkeit viele Quadratmeter hat, damit ein großer Esstisch hineinpasst und zum Treffpunkt für alle Generationen wird. Es wird gegessen, es werden Pläne geschmiedet, gearbeitet und gespielt. Eine große Räumlichkeit hat am besten viele Fenster, damit das Licht hineinstrahlen kann. Die Farbpalette ist von der Natur geprägt. Details wie handbemalte Fliesen auf dem Boden oder an der Wand gehören dazu und sehen sehr markant aus. Die Materialien sind ebenfalls natürlich und alles andere als „clean“. Wichtig ist, dass nicht alles zusammenpassen muss, sondern ganz individuell sein kann, auch Vintage-Stücke sind hübsch. Kleinigkeiten leisten einen zusätzlichen Beitrag zur charakteristischen Anmutung, das sind Keramikvasen oder Schneidebretter aus Holz. Gerne wird in südlichen Küchen eine Insel eingeplant, denn gekocht wird oft gemeinsam und so sind die Bereiche, wie Arbeitsfläche und Herd, von allen Seiten zugänglich.

Zitrusfrüchte lassen sich perfekt als Tischdeko einsetzen. Eine Zitrone auf jedem Teller duftet und setzt einen gelungenen Akzent. Als Ergänzung dienen die gelben Blumen plus Melone. Die Tischwäsche ist von Urbanara.

Typische Materialien

Die verwendeten Werkstoffe sind insgesamt sehr natürlich. Das können Lampenschirme aus Rattangeflecht sein, ein Jute-Teppich oder Terrakotta-Fliesen. Gemeinsam haben sie, dass sie die warme und relaxte Atmosphäre des Mittelmeerraums widerspiegeln.

Terrakotta – Fliesen oder Töpferwaren aus Terrakotta verleihen eine authentische mediterrane Note.

Holz – robuste Holzmöbel aus Esche, Eiche oder Olivenholz sind ideal für diesen Stil.

Naturstein – super hübsch sind Marmor, Travertin oder Sandstein für Böden oder Arbeitsplatten.

Keramik – handbemalte Keramikfliesen oder Geschirr sind charakteristisch. Keramik aus Portugal ist dabei derzeit besonders in Mode.

Schmiedeeisen – schmiedeeiserne Elemente wie Lampen oder Türbeschläge ergänzen das mediterrane Flair.

Leinen und Baumwolle – natürliche Stoffe wie Leinen und Baumwolle eignen sich für Vorhänge, Kissenbezüge und Tischdecken.

Glas – transparentes Glas für Lampen oder Vasen bringt eine frische, leichte Note in den Raum.

Farben aus dem Süden

Farblich geht es nicht nur in die rötliche Richtung, auch Blau und Grün gehören zur Farbpalette. Oft sehen die Töne aus wie von der Sonne ausgeblichen. Vor allem sind sie von der Natur des Mittelmeerraums inspiriert und verströmen diese Stimmung.

Blau – verschiedene Nuancen wie Himmelblau, Azurblau oder Türkis erinnern an das klare Wasser des Mittelmeers.

Terrakotta – die warmen, erdigen Töne von Terrakotta haben ihren Ursprung in der kargen Landschaft. Blumentöpfe, Fliesen und Accessoires sehen toll in diesem Ton aus.

Gelb – die Farbe der Sonne passt perfekt. Sie strahlt Wärme und Freude aus.

Grün – Oliv- oder Salbeigrün, die an die mediterrane Vegetation erinnern, verleihen dem Raum eine erfrischende Note.

Sand- und Beigetöne – diese neutralen Farben ergänzen die Palette und vermitteln ein Gefühl von Gelassenheit.

Harmonische Möbelstücke

Passend ist eine Einrichtung, die zwar funktional ist, aber dennoch charakteristisch.

Denn Möbelstücke können dafür sorgen, dass das typische Flair auch wirklich in Ihrem Zuhause einzieht.

Holzmöbel – rustikale Esstische und Stühle aus Holz sorgen für eine gemütliche Anmutung.

Stühle – hübsche Esstischstühle sollten gepolstert sein, denn man sitzt oft stundenlang gemeinsam am Tisch. Die Farben sind dabei ganz natürlich, zum Beispiel Sand- oder Erdtöne. Auch Holzstühle sind typisch.

Esstisch – er sollte auf jeden Fall groß sein, damit viele Leute daran Platz nehmen können. Holz ist das ideale Material dafür. Die Platte darf auch aus Stein, zum Beispiel aus Marmor sein. Der sollte aber nicht zu schick wirken, sondern eher robust.

Eckbank – da es bequem sein soll, ist eine Eckbank eine super Alternative zu Stühlen. Sie kann gemauert sein oder aus Holz. Wichtig ist eine gepolsterte Auflage.

Stauraum – neben den üblichen Küchenmöbeln sind Holzregale, Vitrinen, Buffetschränke oder Kommoden praktisch. Passend sind antike oder antik aussehende Stücke aus Holz. Sie bieten nicht nur reichlich Stauraum, sie setzen auch dekorative Akzente. Ein Pluspunkt ist, dass in einer Vitrine oder im Regal, Geschirr richtig schön präsentiert werden kann.

Lieblingsmuster

Die meisten verwendeten Muster haben eine lange Tradition und Geschichte. Handbemalte Fliesen mit geometrischen oder floralen Mustern sind charakteristisch und werden oft als Wand- oder Bodenbelag verwendet. Azulejos sind traditionelle portugiesische Fliesen mit blauen und weißen Motiven, auch sie sind in mediterranen Häusern zu finden. Beliebt sind Mosaike als Akzent auf Möbeln oder an der Küchenrückwand. Bei Textilien kommen häufig Paisley-Muster zum Einsatz, obwohl er eigentlich aus dem asiatischen Raum stammt, aber für Vorhänge oder Tischdecken beliebt ist. Ein echter Klassiker sind Streifen, genau wie florale Muster, die von der mediterranen Blumenwelt inspiriert sind.

In Salbeigrün macht die Tischdecke „Gartenstunden“ eine gute Figur bei jedem Essen. Sie ist aus Baumwolle und hat einen Fleckenschutz. Von Linvosges, ca. 120 Euro, zu kaufen in verschiedenen Größen.

Kulinarisches und Düfte

Der mediterrane Stil ist nicht nur visuell, sondern auch in Sachen Duft ganz besonders. Fehlen darf auf keinen Fall der Duft nach Lavendel, er ist ein Symbol der Region und wirkt beruhigend. Zitrusfrüchte sind dagegen äußerst erfrischend. Zitronen, Orangen und Mandarinen verwendet man gern. Köstlich ist Rosmarin. Der aromatische Duft erinnert an die mediterrane Kräuterlandschaft und passt zu vielen Gerichten, insbesondere zu Gemüse und Kartoffeln. Thymian setzen wir häufig zu Kürbis ein, er lässt sich auch zu anderen köstlichen Gemüsesuppen oder zu Fleisch verwenden und verströmt seinen würzigen Duft. Zu fast allen Gerichten gehört Olivenöl und Oliven mit unterschiedlichen Kräutern sind super lecker. Eine Idee, um köstliche Düfte zu nutzen ist es, eine Duftkerze oder Töpfe mit frischen Kräutern in der Küche aufzustellen.

Küchenutensilien mit Charme

Traditionelle und funktionale Utensilien kommen zum Einsatz. Natürlich ist es meist die Funktion, die zeitgemäß sein soll, aber das ein oder andere Extra ist doch passend. Wieder sehr in Mode ist der Steinbackofen, vor allem für die Outdoor-Küche. Er eignet sich ideal zum Backen von Brot und Pizza. Mörser und Stößel finden sich in Küchen, in denen gerne mit vielen Kräutern und Gewürzen gekocht wird. Eine Zitruspresse ist hilfreich, denn häufig wird bei den Gerichten der frische Geschmack durch Zitrusfrüchte geprägt. Löffel und Schneidebrett aus Holz sind ebenso beliebt, wie die typische Espresso-Kanne, mit der auf dem Herd der Kaffee zubereitet wird.