Nichts geht den Deutschen über ihre Tasse Kaffee – mit 160 Litern pro Kopf und Jahr ist er hierzulande eines der beliebtesten Getränke. Besonders gern gesehen ist dabei der Filterkaffee, den einer Studie zufolge rund 66 Prozent der Kaffeetrinker bevorzugen.
Filterkaffeemaschinen mit Auswahl-System
Filterkaffeemaschinen leisten heutzutage mehr als den reinen Brühvorgang. Viele bieten unterschiedliche Zubereitungsarten und sind damit echte Multitalente. Ob die Einzeltasse am Morgen, der To-Go-Becher für unterwegs oder eine volle Kanne für den Nachmittags-Kaffeeklatsch: Auswahl-Systeme passen sich spielend leicht an die wechselnden Bedürfnisse an. Ein Beispiel dieser Flexibilität sind unter anderem die MultiServe- Modelle KF 9050 BK und KF 9170 SI von Braun. Sie lassen sich über ein praktisches Touch-Display von mild bis stark individuell einstellen und verfügen zudem über eine Over-Ice-Funktion für einen frisch zubereiteten Iced-Coffee. Die benötigte Wassermenge kalkulieren die Maschinen selbstständig, damit gehören verwässerte Getränke der Vergangenheit an. Das Modell KF 9170 SI verfügt zusätzlich über eine Tee-Funktion mit Temperatureinstellungen von 70 – 95°C
Filterkaffee aus der Maschine – schmeckt wie handgebrüht
Zeitgemäße Geräte sind komfortable in der Bedienung und erzeugen Kaffee, der schmeckt wie handgebrüht – aromatisch ohne Gerb- und Bitterstoffe. Möglich macht dies beispielsweise das Schwallbrühverfahren und die innovative Thermotronic-Technologie des Modells Severin Caprice, die das Wasser auf einer konstanten Temperatur zwischen 92 und 96 °C hält. Sie hat einen Wassertank aus Glas, durch das der Brühprozess zu beobachten ist: Zuerst steigen langsam erste Bläschen auf, dann fängt das Wasser an zu sprudeln, bevor es in Intervallen aus dem Tank nach unten fließt.
Natürlich gibt auch Kaffee-Abstinenzler, die dem Tee den Vorzug geben. Die Gründe hierfür sind vielfältig. Einige sorgen sich um ihre Gesundheit bei einem Zuviel an Koffein, andere stören sich am Geruch und manchen schmeckt er schlicht und einfach nicht. Doch für bekennende Kaffeeliebhaber lohnt sich die Anschaffung einer hochwertigen Filterkaffeemaschine auf jeden Fall – ob für den Single-Haushalt, die Familie oder eine Bürogemeinschaft. Jede Bohne entfaltet dank modernster Technik ihr volles Aroma und sorgt so von früh bis spät für ein besonderes Geschmacks-Highlight.