Wir leben, kochen und genießen in unserer Küche. Da versteht es sich von selbst, dass am Ende eines Tages so manche Spur zurückbleibt. Je länger wir eine neu erworbene Küche nutzen, desto eher nagt der Zahn der Zeit an ihr. Umso wichtiger ist es, einen Blick auf die richtige Pflege zu werfen. Worauf es ankommt, damit der schöne Zustand möglichst lange erhalten bleiben kann, das sehen wir uns hier in diesem Artikel an.
In der Küche findet ein Großteil des Lebens statt. Die regelmäßige Pflege Ihrer Küche bedeutet Werterhaltung und verlängert die Lebensdauer erheblich. Zudem halten Sie Ihre Küche in hygienisch einwandfreiem Zustand.
Auf Qualität und Belastbarkeit achten
Eigentlich beginnt die richtige Pflege der Küche schon beim Kauf. Denn wir haben es selbst in der Hand, für welchen Grad an Qualität wir uns entscheiden. Je nach Hersteller und nach Material bekommen wir Küchen von unterschiedlicher Belastbarkeit geliefert. Natürlich bleibt es am Ende des Tages auch eine Frage des Budgets, für welche der angebotenen Lösungen wir uns wirklich entscheiden können.
Wer sich jedoch für mehr Qualität entschließt und dafür auch etwas mehr Geld in die Hand nimmt, kann davon zumeist nur profitieren. Denn mit höherer Qualität sinkt das Risiko von schnellem Verschleiß. Gerade die Premium-Hersteller liefern außerdem eine sehr gute Unterstützung, was Reparatur und Wartung angeht. So kann ein Schaden schnell beseitigt werden.
Wer kein großes Budget zur Verfügung hat, sollte aber zumindest eine Arbeitsplatte wählen, die langlebig und resistent gegen Abnutzung ist. Mehr zu den einzelnen Arbeitsplatten-Materialien finden Sie in unserem Arbeitsplatten-Guide.
Ausreichend und klug lüften
Das Raumklima in der Küche ist einer der ersten Ansatzpunkte, den wir in den Blick nehmen möchte. Hier ist es von essentieller Bedeutung, regelmäßig und intensiv zu lüften. Dies beugt einerseits einer intensiven Geruchsbildung vor, die bis in die anderen Wohnräume reichen kann. Auf der anderen Seite sorgt konsequentes Lüften für einen besseren Schutz vor Schimmel.
Viele sind sich gar nicht darüber im Klaren, dass sie in ihrer Küche Schimmel ausgesetzt sind. Dabei stehen damit ernstliche gesundheitliche Folgen in Verbindung, die nach Möglichkeit vermieden werden sollten. Schimmel kann vor allem dann leicht entfernt werden, wenn er in einem frühen Stadium entdeckt wird. Übersichtlich und total hilfreich sind sogenannte Schimmel-Tests, die auch in der Küche zum Einsatz kommen können. Auf diese Weise ist es ein Leichtes, Schimmelspuren als solche zu erkennen und sie direkt zu beseitigen.
Dass gerade die Küche so anfällig für Schimmel ist, hat auch mit den vielen aufsteigenden Dämpfen zu tun. Dementsprechend wichtig ist ein guter Dunstabzug, der beim Kochen eingeschaltet werden sollte.
Die regelmäßige Pflege Ihrer Küche bedeutet Werterhaltung und verlängert die Lebensdauer erheblich. Zudem halten Sie Ihre Küche in hygienisch einwandfreiem Zustand.
Ungeziefer direkt auflauern
Ungeziefer in der Küche wird gerne als ein Indiz für schlechte Hygiene angesehen. Doch viele Haushalte müssen die Erfahrung machen, dass sich die kleinen Tierchen selbst bei guter Sauberkeit einnisten können. Motten oder Käfer schleichen sich fast heimlich in die Schränke und erfordern anschließend sehr viel Geduld bei der Entfernung. In diesem Fall müssen alle befallenen Lebensmittel aus gesundheitlichen Gründen direkt entsorgt werden.
Zur Prävention zählt das regelmäßige und gründliche Auswaschen der Schränke, welches zum Beispiel mit Essigwasser vonstatten gehen sollte. Darüber hinaus sollten die Küchennutzer auf die typischen Indizien des Befalls achten, um so noch schneller darauf reagieren zu können.
Flüssigkeiten und Verschmutzungen
Gerade beim Kochen kann es vorkommen, dass eine Flüssigkeit überläuft und sich auch über die Arbeitsplatte oder den Boden ergießt. Für diesen Fall ist es wichtig, nicht lange zu zögern. Wer direkt zu einem trockenen Tuch greift, kann auf diese Weise Wasserschäden und unschöne Flecken verhindern. Letztere können selbst auf einem eigentlich soliden Steinboden entstehen und sind im Anschluss nur sehr schwer zu entfernen. Eine rasche Reaktion macht es möglich, solche unschönen Entwicklungen zu vermeiden.
Auf der anderen Seite sollten auch Verschmutzungen rasch der Vergangenheit angehören. Nur in sehr seltenen Fällen können wir ausgiebig kochen, ohne dass dies seine Spuren hinterlassen würde. Doch gerade dann ist es wichtig, das Eintrocknen des Drecks zu verhindern. So können sich keine hartnäckigen Flecken oder Krusten bilden, die anschließend selbst bei intensivem Vorgehen kaum noch entfernt werden können.
Die elektrischen Geräte
Bei der Anschaffung der Küche entfällt ein erheblicher Teil der Kosten auf elektrische Geräte. Über die herkömmliche Reinigung hinaus haben wir auch hier die Möglichkeit, ihren guten Zustand zu bewahren. Orientieren Sie sich ruhig an den Angaben des Herstellers. Dieser liefert in der Beschreibung meist einen genauen Eindruck davon, wie das Gerät gewartet, gepflegt und gereinigt werden sollte.
Viele moderne Backöfen sind mit einer selbstreinigenden Funktion ausgestattet. Angeboten werden Modelle mit drei unterschiedlichen Technologien: Pyrolyse, Katalyse und Hydrolyse. Während die Pyrolyse sehr hohe Temperaturen für die Reinigung nutzt, funktioniert die Hydrolyse mit Wasserdampf. Bei der Katalyse sorgt ein thermo-chemischer Vorgang für die Selbstreinigung. Achten Sie beim Kauf auf diese Funktionen, denn dies erspart Ihnen viel Putzarbeit und somit Zeit. Außerdem wird die Lebensdauer der Geräte auf diese Weise erhört, was gleichermaßen gut für die Umwelt und Ihren Geldbeutel ist.
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