Perfekte Röstaromen krosse Kruste zarter saftiger Kern die Kombination aus präziser Temperaturregelung und hoher Hitze machts möglich Manuel Weyer zeigt in seinem Buch Webers Ultimate Heat wie es geht Gerichte mit Fleisch und Fisch über Veggie Gerichte mit Gemüse und Obst bis hin zu Süßem und Gebackenem sorgen für erstklassigen Grillgenuss Erschienen bei Gräfe und Unzer 39 Euro
