Wohnküchen sind noch immer der Trend, am liebsten mit einer großzügigen Kochinsel. Da darf ein leistungsstarker Dunstabzug nicht fehlen, um unangenehme Düfte und Dünste zu vermeiden. Die Auswahl ist groß und neben der Funktion spielt natürlich auch die Optik eine wichtige Rolle. Denn so lassen sich Akzente in der Küche setzen. Angeboten werden neben Kochfeldabzügen klassische Inselhauben, die je nach Wohnsituation mit einem Abluftverfahren ausgestattet werden können. Sehr stylish sind Lampenhauben, die als Umluftvariante funktionieren.

„Adaptiva“ ist eine höhenverstellbare Inselhaube von Gutmann. Das ist sehr komfortabel, da sich die Höhe so der Größe des Kochs anpassen lässt. Außerdem kann sie durch das Herunterfahren bequemer gereinigt werden. Die Designhaube bietet neben der klassische LED-Funktionsbeleuchtung noch eine Effektbeleuchtung, zusätzlich eine Randabsaugung und einem Metallfilter. Praktisch ist die Fernbedienung, so lässt sich die Haube auch im Sitzen steuern. Zu kaufen in Schwarz oder Weiß. Foto: Gutmann
Ein Klassiker: Inselhauben
Die fast schon traditionelle Inselhaube hat eine kleine Besonderheit: Meist bietet sie auf ihrer Ablage Platz für die wichtigsten Utensilien, die dann sofort beim Kochen greifbar sind. Neben dem sinnvollen Aspekt, sieht das auch schön aus. Wer eine Küche komplett neu plant, kann sich zwischen Um- und Abluft entscheiden. Ein Dunstabzug sollte effektiv sein und selbst bei Zugbewegung die Dämpfe noch zuverlässig abziehen. Das ist gerade bei offenen Wohnsituationen entscheidend. Außerdem sollte er leise sein, damit man nicht ständig die Aufmerksamkeit darauf richtet.

Die Edelstahl-Inselhaube „Ergoline“ von berbel ist geformt wie ein Spitzdach. Das bietet reichlich Kopffreiheit. Egal ob bei Umluft oder Abluft – die Haube arbeitet mit der „EcoSwitch-Steuerung“. Schnell erfasst sie mit einer Breite von 110 Zentimetern die Dünste und sorgt mit dem extra großen Umluftfilter für eine zuverlässige Luftreinigung. Sie bietet eine Geruchsbeseitigung von bis zu 97 Prozent. Die Inselhaube mit Effekt-Beleuchtung ist in drei verschiedenen Varianten erhältlich. Foto: berbel
Abluftsystem
Dieses System erfordert gewisse bauliche Voraussetzungen, da hier eine nahgelegene Öffnung in der Außenwand fast unerlässlich ist. Bei der Abluft werden Raumluft und Dünste nach dem Ansaugen von Fetten befreit und anschließend nach außen gepustet. Das ist vor allem dann sinnvoll, wenn in der Küche viel gebrutzelt wird. Denn die entstandene Feuchtigkeit und die Gerüche werden nahezu vollständig entfernt. Durch moderne Technik entsteht kein Wärmeverlust im Raum, wenn das Gerät nicht angeschaltet ist.
Umluftsystem
Hier geht die Luft nicht nach draußen. Deshalb ist Umluft für alle Wohnobjekte gedacht, die keine Möglichkeit bieten, die Luft über ein Rohr nach außen zu führen. Das ist zum Beispiel praktisch für Mietwohnungen oder Altbauten. Doch ebenso wie bei der Abluft werden die Dünste angesaugt, deren Fette abgeschieden, über einen Geruchsfilter gereinigt und dann wieder in den Raum zurückgeführt. Das funktioniert mit Hilfe von Aktivkohle im Inneren des Gerätes. Die Aktivkohle muss in etwa alle zwei bis drei Jahre ausgetauscht werden. Die Filterkartusche kann aber weiterhin genutzt werden, was sehr umweltschonend ist. Vorteil im Winter: Es geht keine Wärme im Raum verloren, da nichts nach außen gelangt. Übrigens ist das auch optimal für Passiv- und Niedrigenergiehäuser.

Die Inselhaube „Sana“ von Gutmann mit ihrer zeitlosen Edelstahl-Optik passt ideal zum Industrial Look. Schön ist die LED-Rundumbeleuchtung. Da sie nicht sehr tief ist, hat man trotz Haube noch eine angenehme Kopffreiheit. Hinter der Edelstahlplatte befindet sich der Metallfettfilter mit Magnetband. Die Platte wird, um daran zu kommen, einfach abgeschwenkt. Desweiteren ist „Sana“ mit einer automatisch zurückschaltenden Intensivstufe, einer Nachlaufautomatik, einer Randabsaugung und einer Fettfiltersättigungsanzeige ausgestattet. Foto: Gutmann
Die neuen Designhauben
Dunstabzüge sind nicht nur technisch gut ausgestattet, es gibt inzwischen Modelle, die wirklich dekorativ sind. Dazu gehören vor allem die Hauben, die optisch wie ein Lampenschirm aussehen und von diesem kaum zu unterscheiden sind. Vorteil: Sie lassen sich sogar bei Deckenschrägen anbringen. Auch die Installation bei hohen Decken ist kein Problem.

Absolut glamourös und ein echter Eyecatcher ist „Interstellar“ von Elica. Sie bringt den Raum regelrecht zum Leuchten und harmoniert toll zum Art-Déco-Look. Sie ist in Schwarz und Weiß zu kaufen. Tipp: Das Modell passt gut in kleine Räume, da es nur einen Durchmesser von 47 Zentimetern hat. Foto: Elica