In den Sommermonaten freuen sich Grillfans auf gemütliche Abende mit der Familie und Freunden im Garten oder auf dem Balkon. Elektrogrills sorgen dabei für eine entspannte Essenzubereitung und den Genuss der Mahlzeit in fröhlicher Runde – der perfekte Tagesausklang.
Elektrogrills mit Haube und Gestell
Elektrogrills sind bei gemütlichen Grillabenden bisher eher die Ausnahme, zu unrecht wie wir finden. Denn eBBQ steht für Grillen ohne Schmutz und Qualm, ohne Ärger mit den Nachbarn und ohne CO2-Emission, wenn man Öko-Strom bezieht.
3.000 Watt und die exakte Temperatursteuerung erleichtern das Grillen und sorgen für gute Ergebnisse bei der eBBQ-Range von SEVERIN. Perfekte Brandings für saftige Steaks mit krosser Kruste oder Slowgrilling dank niedriger Temperatur, die auch über einen langen Zeitraum hinweg gehalten wird, überzeugen selbst Elektrogrill-Skeptiker.
Das Premiummodell SEVO von SEVERIN ermöglicht 500 °C direkt am Grillgut und überzeugt durch hochwertiges Design, punktgenaue Temperatursteuerung und clevere Details. Der Grillwagen verfügt über vielen Ablageflächen, einen Deckel, zwei Kernthermometern, einem massiven zweiteiligen Edelstahlrost und einem OLED Display. Dank innovativer Doppelheizungstechnologie sowie speziell entwickelter Reflektorschale erreicht er die Spitzentemperaturen von 500 °C in unter 10 Minuten. Die BoostZone (separat zuschaltbar) ist ideal für das schnelle und scharfe Angrillen von Steaks. Aber auch wenn man über eine lange Distanz mit geschlossenem Deckel und exakter Temperaturregulierung grillen möchte, ist der SEVO Grill gut geeignet. Denn beispielsweise bei dem Trendgericht Pulled Pork muss es etwas gemäßigter zur Sache gehen: Hier ist low and slow angesagt.
Ist die Zukunft des Grillens elektrisch?
Über die integrierten Kernthermometer, das OLED Display und den intuitiv bedienbaren Drehregler, über den die Temperatur exakt in 10- Grad-Schritten eingestellt und der Timer programmiert wird, kann man die volle Kontrolle über sein Grillgut behalten. Zudem spielt auch die Sicherheit eine große Rolle: Eine clevere SafeTouch-Oberfläche garantiert, dass Deckel und Gehäuse zwar warm, aber nicht heiß werden. Die Verbrennungsgefahr wird somit gebannt – auch, wenn es auf der Grillparty mal hoch hergeht.
Der Küchengerätehersteller SEVERIN ist jedenfalls davon überzeugt, dass die Zukunft des Grillens elektrisch ist. „Mit der brandneuen eBBQ-Range, bestehend aus den Linien SEVO und SENOA, revolutionieren wir das Elektrogrillen mit innovativer Grilltechnik und hochwertigem Design“, erklärt SEVERIN Geschäftsführer Christian Strebl.
Elektrogrill für den Tisch – praktisch und komfortabel
Der Elektrogrill SENOA von SEVERIN ist wesentlich kompakter als der große Bruder SEVO, steht diesem in der Ausstattung jedoch in nichts nach und passt wunderbar auf kleine City-Balkone. Die Ausstattung ist flexibel: Alle vier SENOA-Modelle sind mit und ohne Untergestell verfügbar.
Der Tefal OptiGrill Elite ist ebenfalls ein echter Allrounder und verspricht vom Steak bis zur Wurst, vom Sandwich bis zum Gemüse perfekte Grillergebnisse. Möglich soll das die OptiGrill-typische patentierte Technologie machen. Sie passt die Grilltemperatur und die Grillzyklen automatisch an Dicke und Art des Grillguts an. Auch Liebhaber von intensiven Grill-Aromen kommen auf ihre Kosten: Die Grillboost-Funktion, die vor jedem Programm dazu geschaltet werden kann, bringt eine Extraportion Röstaromen und perfekte Grillstreifen wie im Restaurant.
Tischgrill übzeugt mit Leistung und Ausstattung
Das intuitiv bedienbare, digitale Display des Tefal Tischgrills gibt leicht verständliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen und informiert mit visuellen und akustischen Signalen über den Grillvorgang. Ein präziser Countdown weist auf das Ende der Grillzeit hin. Zusätzlich zu den zwölf Automatik-Programmen bietet der Tefal OptiGrill Elite zwei weitere Programme: zum einen den manuellen Modus mit individuell einstellbarer Temperatur und Grillzeit, zum anderen einen Modus für schonendes Auftauen von gefrorenem Grillgut. Praktisch ist zudem die neue Funktion „Nachlegen“: Sind die ersten Steaks fertig, wird ohne Zeitverzögerung und ohne Neustart des Grills für Nachschub gesorgt. Die mitgelieferte Garzeit-Tabelle bietet hierzu viele weitere Tipps.
Auf der 600 Quadratzentimeter großen Grillfläche lassen sich bis zu vier Portionen gleichzeitig grillen. Die beiden Platten des Tefal OptiGrill Elite sind antihaftbeschichtet, abnehmbar und spülmaschinengeeignet – damit ist der Elektrogrill leicht zu reinigen. Für einen optimalen Fettablauf während des Grillvorgangs sind die Platten um sieben Grad geneigt, ein extragroßer Behälter fängt den Saft zuverlässig auf. Hohe Sicherheit gewährleisten der wärmeisolierte Griff und die Auto-Off-Funktion. Zum Lieferumfang des Tefal OptiGrill Elite gehört ein hochwertiges Rezeptbuch mit 26 Rezepten für köstliche Grillgerichte und einem Quick-Start-Guide.
Elektrogrill für Steaks: perfektes Fleischmesser, voller Genuss
Neben der Qualität des Fleisches und der Zubereitung ist das richtige Schneiden ebenso wichtig für den perfekten Geschmack. Fleisch sollte beim Schneiden nicht zerfasern oder reißen. Gute Messer sollten deswegen beim Grillabend nicht fehlen. Der Solinger Klingenspezialist Wüsthof hat für diese Gelegenheiten das ideale Schneidewerkzeug auf den Markt gebracht: Das Steak-Set besteht aus vier Messern mit Griffen aus warmem, gemasertem Pflaumenholz. Da es sich um ein Naturprodukt handelt, ist kein Griff wie der andere; die farblich facettenreiche Musterung des Holzes macht jedes Messer zu einem Unikat. Extrabreite Klingen aus lasergeschnittenem Stahl sorgen für feinste Schnitte, die dreifach vernieteten Griffe für eine sichere Handhabung. Das Steak-Set wird in einer Box aus hochwertigem Buchenholz mit Samteinlage geliefert und lässt sich auch wunderbar verschenken.
Elektrogrill oder Gasgrill?
Falls einen der Elektogrill noch nicht überzeugen konnten, stellt der Gasgrill eine gute Alternative da. Gasgrills kommen sogar noch schneller auf Betriebstemperatur, dafür können sie jedoch bei plötzlich hereinbrechendem schlechtem Wetter nicht einfach mit in die Innenräume genommen werden, was bei einem zuverlässigen Wetterschutz im Garten jedoch kein wirklicher Nachteil sein muss.